البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب

البطاطس المهروسة

البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب

تعتبر وجبة خفيفة وصحية ومتكاملة القيمة الغذائية ، حيث تحتوي البطاطس على قيمة غذائية عالية وعناصر علاجية فعالة تُحسن من الأداء الوظيفي للجسم ، مع إحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات النشوية ، وتُحضر البطاطس بأشكال ونكهات متعددة ، كما أنها تُعطي شعوراً بالشبع .

المقادير

  • خمس حبات بطاطس .
  • كوب حليب دافئ .
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة كمون .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود .
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة ذائبة .
  • ملعقة صغيرة بقدونس مفروم .
  • كوبين ماء .

طريقة التحضير

  • نغسل البطاطس ونُقشرها ، ثم نُقطعها مكعبات .
  • نضع البطاطس مع الماء في إناء للطهي علي نار هادئة .
  • نتركها حتي تنضج ، ثم نُصفيها ونضعها في طبق التقديم .
  • نُضيف الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون ، الزبدة ، الحليب .
  • نهرس البطاطس مع المكونات جيداً وتُزين بالبقدونس ، ثم تُقدم .

البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *